{"product_id":"chinese-koji-225g","title":"中華麹｜毎日の炒め物・スープに。大サイズ（225g）","description":"\u003ch2\u003eいつもの料理が、ぐっと美味しくなる中華のベース。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e中華スープや野菜炒め、あんかけ。家で作ると何かが足りない、そんな時にひと匙加えてほしいのが「中華麹」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e玉ねぎ、にんにく、生姜、米麹、天日塩に、淡路島・森の木ファームの\u003cstrong\u003e椎茸の軸\u003c\/strong\u003eを合わせて発酵させました。玉ねぎの甘み、香味野菜の香り、椎茸の旨味が重なり、料理の味をまとめます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eよく使う方へ。225gの大サイズ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e普段のスープにも、炒め物にも、下味にも。何度も使うものだから、容量を増やしました。中華麹がいつもの台所で頼れる定番になっている方におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e通常サイズ105g（税込980円）に対し、大サイズは225g（税込1,960円）。\u003c\/strong\u003e定番としてよく使う方にお得なサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eおすすめの使い方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e卵の中華スープ\u003c\/strong\u003e：お湯に中華麹を溶かし、卵を加える。塩や醤油で調整して、ごま油をひと回し。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eやみつききゅうり\u003c\/strong\u003e：塩もみしたきゅうりに中華麹とごま油を和える。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eチャーハン・炒め物\u003c\/strong\u003e：調理中にひと匙。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e唐揚げ・餃子・焼売\u003c\/strong\u003e：肉の下味やタネの味付けに。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e原材料と保存\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e225g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e販売価格：\u003c\/strong\u003e税込1,960円\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e玉ねぎ、米麹、天日塩、にんにく、生姜、椎茸の軸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法：\u003c\/strong\u003e直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存。開封後は要冷蔵で、お早めにお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※発酵・製造の特性上、色合いに違いが出ることがあります。※写真は既存商品の参考素材です。大サイズの容器写真と賞味期限の記載は公開前に確認・更新します。\u003c\/p\u003e","brand":"YOKACHORO FOOD BASE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53146230948127,"sku":null,"price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5395\/1007\/files\/cec7d357887c6edd8d37050a61e3a4cc.jpg?v=1793411967","url":"https:\/\/yokachoro.com\/products\/chinese-koji-225g","provider":"YOKACHORO FOOD BASE","version":"1.0","type":"link"}