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YOKACHORO FOOD BASE
そば醤油麹|卵かけご飯やお刺身に
そば醤油麹|卵かけご飯やお刺身に
通常価格
¥980 JPY
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¥980 JPY
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【蕎麦の香りと麹の旨味が合うさり弾ける「新感覚蕎麦」】
蕎麦抜き実から麹を作った「そば麹」
米や大豆と同様に、蕎麦のデンプン質を分解し、アミノ酸が
生成されることで、麹特有の旨味が生まれます
【使い方】
刺し身や豆腐をつけるだけで蕎麦を炊きます。鴨肉との相性は抜群で、これをつけると高級そば屋さんの一品に決まったかも。卵かけご飯にも◎
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全8種から自由に選べる定期便
「もっと自分好みに楽しみたい!」という方におすすめ。
全8種類の万能発酵調味料の中から、お好きな3本を自由にセレクトできます。
・定番の塩酒粕をリピートしたい
・他の商品も試したい
・家族の好みに合わせたい
そんなワガママにも応える、自分だけのオリジナルセットです。
気分や季節に合わせて変えられるので、長く続けても飽きずに楽しめます。