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YOKACHORO FOOD BASE

そば醤油麹|卵かけご飯やお刺身に

そば醤油麹|卵かけご飯やお刺身に

通常価格 ¥980 JPY
通常価格 セール価格 ¥980 JPY
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【蕎麦の香りと麹の旨味が合うさり弾ける「新感覚蕎麦」】

蕎麦抜き実から麹を作った「そば麹」

米や大豆と同様に、蕎麦のデンプン質を分解し、アミノ酸が
生成されることで、麹特有の旨味が生まれます

【使い方】

刺し身や豆腐をつけるだけで蕎麦を炊きます。鴨肉との相性は抜群で、これをつけると高級そば屋さんの一品に決まったかも。卵かけご飯にも◎

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全8種から自由に選べる定期便

「もっと自分好みに楽しみたい!」という方におすすめ。

全8種類の万能発酵調味料の中から、お好きな3本を自由にセレクトできます。

・定番の塩酒粕をリピートしたい
・他の商品も試したい
・家族の好みに合わせたい

そんなワガママにも応える、自分だけのオリジナルセットです。

気分や季節に合わせて変えられるので、長く続けても飽きずに楽しめます。

選べる3種セットはこちら