GRAPE PONZU｜自然栽培 ワイン用葡萄で作る新感覚ポン酢

【いつものポン酢の代わりに使うと、いつもと違う一皿に変わります】

柑橘の代わりに、摘房(間引き)の酸っぱい葡萄を使ったポン酢です。

兵庫県三木市・中岡農園でワイン醸造用に育てられる、自然栽培ぶどうを使用。
新感覚ポン酢をお楽しみください。

品種は、ワインではお馴染みのマスカットベリーA(MBA)。
香りに独特の甘いフレーバーがあり味わいも柔らかです。

柑橘にはない、葡萄由来の旨味が時間を経るごとに
バルサミコ酢のような厚みのある旨みに変化していきます。

【使い方】

一般的なポン酢と同じようにお使いいただけます。

おすすめは、餃子、豚しゃぶ、もずく にかけて

【詳細】
価格：1000円＋税
内容量：210 g　(ラベルの表示は190gになっています)
原材料：ぶどう(三木市産)、醤油、みりん、米酢、白ワインビネガー、バルサミコ酢
賞味期限：発送時点で、賞味期限まで30日以上あるものをお届けいたします
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。
　　　　　※ 開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めに使い切りください。
アレルギー物質（27項目）：大豆・小麦

【生産者】
ぶどう：農薬・肥料不使用 / 中岡農園/ 兵庫県三木市
醤油：足立醸造/兵庫県多可町
みりん：三河みりん/角谷文治郎商店/愛知県
米酢：富士酢/飯尾醸造（京都）
　　　老梅 す/河原酢造（福井）
白ワインビネガー：メンガツォーリ（イタリア）

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